Lo scopo è quello di veicolare attraverso la tradizione culinaria anche la Cultura e la bellezza dell’Arte italiana

«E’ con grande piacere – ha dichiarato Franceschiniche a pochi giorni dalla fine del mio mandato come Ministro della Cultura, ho la possibilità di promuovere l’Arte, abbinandola alla cultura del Cibo e dell’alimentazione sostenibile. Una combinazione perfetta di ciò che tutto il mondo ammira e invidia dell’Italia».
Il successo del Made in Italy, infatti, deriva a livello planetario proprio da questo aspetto, perché quando si compra un prodotto del nostro Paese, chi lo fa pensa che dietro ci sia tutto un Patrimonio di Cultura e Arte.
«Nel corso del mio mandato ho sempre cercato di valorizzare, in modo estensivo, il concetto di cultura – ha, infine, proseguito il Ministro -. Ogni prodotto italiano, compreso il Cibo, è infatti frutto di una sapienza e una cultura antica, tramandata da una generazione all’altra che, anche senza saperlo, ha vissuto, camminato, respirato la bellezza del nostro Paese».